お弁当のヒント
娘はお弁当にしています。
理由は、
1週間のうち、たった二回なので
そんなに負担ではないことと、
イギリスの給食のカロリーが気になったからです。
何といっても、デザートに
チョコレートスポンジにチョコレートソースがけが出ますから。
といっても、大したお弁当ではなく、
おにぎりふたつに、簡単なおかず、
というのが多いです。
時たまサンドイッチ。
9月は新学期のシーズンなので、
いろんな雑誌にお弁当のヒントが書かれていましたので、
今回はそれらを紹介します。
まずサンドイッチの中身。
1.低カロリーチーズ、レタスとマーマイトかピクルス
2.缶のサーモン、ソフトチーズときゅうり
3.ツナ、コーン、切ったセロリとマヨネーズ
4.チキン、缶のパイナップル、キュウリ、マンゴチャツネー
5.缶のサーディン、サンドライドトマト、レタス
6.チキン、ソフトチーズ、プチトマト、きゅうり
7、ローストビーフ、キュウリのピクルス、スイートコーンレリッシュ
8.ターキーミートボール、トマトチャツネー、レタス
なんか食べるころには、べちゃべちゃになっていないか
心配なメニューもありますね。
サンドイッチにチャツネーを入れるのも、
やったことがないですが、いつかやってみよう。。。
あとはサラダの提案。
1.ツナ、キドニービーンズ、スイートコーン、ヨーグルトドレッシング
2.プチトマト、チキン、ブロッコリー、ソフトチーズドレッシング
3.チキン、ドライアプリコット、赤のパプリカ、ヒマワリの種
4.ニシンの燻製、キュウリ、グリーンビーンズ、レモン
5.赤キャベツの千切り、おろしたにんじん、角切りのリンゴ、レーズン、マヨネーズ
6.ターキー、キュウリ、パプリカ、にんじん
7.おろしたにんじん、レーズン、ヒマワリの種
私的には、サンドイッチよりもサラダのほうがいいかも。
でも3歳の娘には食べにくそうですね。
あとはスナックのヒント。
1.アーモンドかナッツ
2.ドライフルーツ
3.ポップコーン
4.砂糖なしのゼリーで固められたぶどう(よくわかりません)
5.ライスケーキ
あと、チョコレートエッグについてくる、
プラスチックのエッグにレーズンなどを
入れるアイデアが紹介されていました。
他にもいろいろあったけど、
日本のお弁当特集を見てる身としては
物足りないのです、
でも、娘に少しでも喜んでもらえるように、
精進します!
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私も実は給食いやなのです。
どーみても、健康的とは思えないし、偏食の息子はデザートしか食べてない気がするし。
でも、お弁当は冷たいから嫌なんですって。
娘のお弁当の写真、撮ったので、明日、載せますね!